Røget Hvidløg
Jeg spiser en masse hvidløg, og en af mine foretrukne måder at tilberede hvidløg er ved at stege det. Men når jeg vil give en skål som kartoffelmos eller min yndlings suppeopskrift lidt ekstra yum -faktor tilsætter jeg røget hvidløg.
Ingredients
Hvidløgsfed
½ tsk olivenolie for hvert fed
¼ tsk havsalt for hver fed
Skær omkring en ¼ tomme af hvert fed hoved, dryp olivenolie og tilsæt salt.
Preparation
Varm røg:
Kom dem i en foliegryde og derefter i rygeren.
Kold røg:
Skær omkring en ¼ tomme af hvert fed hoved.
Tag de afskårne toppe, lav en folielomme, kom lidt olivenolie i dem og kom det hele i rygeren.
Bedste madrygere.
Nogensinde.
Noget for
Hver sæson
Se alle
-
Røget hummer Mac og ost
Jeg har altid godt kunne lide selvmodsigelsen i luksusjunkfood.
Røget hummer Mac og ost
Jeg har altid godt kunne lide selvmodsigelsen i luksusjunkfood.
-
Varmrøget laks
Den er let tilgængelig og utrolig god at ryge.
Varmrøget laks
Den er let tilgængelig og utrolig god at ryge.
-
Røget Moules Marinières med flankesvinekød - Mo...
Moules marinières er en kær gammel ret.
Røget Moules Marinières med flankesvinekød - Mo...
Moules marinières er en kær gammel ret.
